Colorant Alimentaire ProGel Brun 25g Rainbow Dust
Voyagez jusqu’au pays de la gourmandise grâce à ce colorant alimentaire brun (brown) Rainbow Dust !
Ce colorant professionnel en gel est un atout incontournable pour vos desserts puisqu’il vous permet de les colorer intensément pour les rendre encore plus gourmands ! Ainsi, nous vous invitons à apporter une délicieuse touche de brun qui accentuera les reflets marrons, cannelles, chocolatés et autres merveilles aux tons chauds de vos: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits et macarons…
La marque anglaise Rainbow Dust, séduit les experts du cake design depuis 2008, grâce à cette gamme ProGel très concentrée qui a la particularité de se diluer facilement et de conserver ses couleurs intenses même à la cuisson. La simplicité de son dosage vous aidera à trouver la couleur parfaite et également à créer un nuancier dégradé de couleurs autour du brun. Vous l’aurez compris, avec ce colorant votre créativité n’aura plus de limite ! En plus de sa facilité d’utilisation, Rainbow Dust a conçu un tube avec un bouchon refermable qui permet au gel de se conserver plus longtemps et de rester propre.
Les + produit:
- Colorant Professionnel
- Couleur Intense
- Format Tube 25g
Conseils d’utilisation:
Ajoutez une dose de gel à votre préparation puis mélangez jusqu’à l’obtention de la couleur souhaitée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo.
Caractéristiques du Colorant Alimentaire:
- Colorant Alimentaire en Gel
- Couleur Intense
- Couleur: Brun (Brown)
- Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
- Facile à doser
- Couleur résistante à la cuisson
- Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes…
- Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher
- Doses maximales recommandées: 3 g/kg
- Ingrédients: humectant (E422), colorant (E155, E133), eau, amidon modifié (tapioca).
- Certifié sans E171
- Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
- Conditions de conservation: conserver à température ambiante
- Fabriqué au Royaume Uni
- Marque: Rainbow Dust
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