Gélatine Porcine en Poudre 200 Bloom 1 kg Louis François
Gélatine alimentaire en Poudre destinée à la consommation.
Gélatine de type A élaborée à partir du traitement d’os et de peau d’origine porcine.
Le bloom est l’unité de mesure des gélifiants : plus l’indice est élevé plus le pouvoir gélifiant de la gélatine est important.
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