Sorbate de Potassium E202 1 kg Louis François
Le Sorbate de Potassium E202 Louis François se présente sous forme de poudre, de granulé ou de bâtonnet de couleur blanc. Utilisé en tant que conservateur, il inhibe la croissance des levures et des moisissures, ainsi que de certaines bactéries.
Le sorbate de potassium Louis François s’utilise dans un milieu dont le pH est inférieur ou égal à 6.5 pour une bonne efficacité. Il peut s’incorporer à de nombreuses préparations afin de prolonger leur durée de consommation, telles que les soupes, les boissons aromatisées, les confiseries, les gelées d’enrobage ou encore les confitures.
Pour retrouver tous les domaines d’application, voir la Fiche Technique du Sorbate de Potassium E202 Louis François.
Les + produits :
- Nombreux domaines d’application
- Conservateur
Caractéristiques du Sorbate de Potassium :
- Marque : Louis François
- Conditionnement : pot refermable
- Poids : 1 kg
- Sorbate de Potassium E202
- Aspect : poudre, granulé ou bâtonnet blanc inodore
- Propriétés : conservateur alimentaire à usage limité, inhibiteur de croissance des levures et moisissures et de certaines bactéries
- PH maximum pour un produit efficace : 6.5
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